{"id":37437,"date":"2026-07-15T08:52:11","date_gmt":"2026-07-15T08:52:11","guid":{"rendered":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/?p=37437"},"modified":"2026-10-27T18:31:35","modified_gmt":"2026-10-27T18:31:35","slug":"demandar-a-un-supermercado-por-alimentos-contaminados-en-houston","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/es\/blog\/demandar-a-un-supermercado-por-alimentos-contaminados-en-houston\/","title":{"rendered":"Demandar a un supermercado por alimentos contaminados en Houston"},"content":{"rendered":"

Escrito por Pulkit Moudgil<\/a>. Lea m\u00e1s sobre el autor.<\/em><\/p>\n

El mes pasado, una clienta acudi\u00f3 a m\u00ed despu\u00e9s de comprar fiambres empacados en una importante cadena de supermercados del \u00e1rea de Houston. Se los comi\u00f3. Dos d\u00edas despu\u00e9s fue hospitalizada con una infecci\u00f3n confirmada por Listeria<\/em>, perdi\u00f3 dos semanas de trabajo y acumul\u00f3 miles de d\u00f3lares en facturas m\u00e9dicas. Su pregunta era sencilla: \u00ab\u00bfDe verdad puedo demandarlos por esto?\u00bb. La respuesta fue s\u00ed, pero el camino desde la enfermedad hasta la indemnizaci\u00f3n es m\u00e1s complicado de lo que la mayor\u00eda imagina.<\/p>\n

Las reclamaciones por contaminaci\u00f3n de alimentos se ubican en la intersecci\u00f3n entre el derecho de lesiones personales, la responsabilidad por productos defectuosos y las leyes de protecci\u00f3n al consumidor de Texas. Ya sea que haya comprado algo en un supermercado, pedido comida a un servicio de banquetes o enfermado en un restaurante, la teor\u00eda legal importa. Tambi\u00e9n importa la evidencia que preserve en esas primeras 48 horas. He manejado estos casos en Houston Car Wreck & Personal Injury Lawyer – The Moudgil Law Firm<\/a>, y lo que veo con m\u00e1s frecuencia son personas que esperan demasiado para actuar y que, sin saberlo, desechan la evidencia que habr\u00eda ganado su caso.<\/p>\n

Esta publicaci\u00f3n cubre cada categor\u00eda de reclamaci\u00f3n por negligencia alimentaria bajo la ley de Texas en 2026 \u2014supermercados, fabricantes, servicios de banquetes y restaurantes\u2014 y lo que realmente debe hacer para proteger sus derechos.<\/p>\n

\u00bfPuedo demandar a un supermercado por vender alimentos contaminados en Texas, en Houston?<\/h2>\n

S\u00ed. Bajo la ley de Texas, usted puede demandar a un supermercado por vender alimentos contaminados, y cuenta con m\u00e1s de una teor\u00eda legal para hacerlo.<\/p>\n

La v\u00eda m\u00e1s directa es una reclamaci\u00f3n por responsabilidad de productos<\/strong>. Texas aplica la responsabilidad objetiva para productos defectuosos, lo que significa que no necesariamente tiene que probar que la tienda fue descuidada, sino solo que el producto era defectuoso y caus\u00f3 su lesi\u00f3n. Un supermercado que vende alimentos dentro de la cadena de comercio puede ser responsabilizado como vendedor incluso si la contaminaci\u00f3n se origin\u00f3 con el fabricante. El Cap\u00edtulo 82 del Texas Civil Practice and Remedies Code regula esto y, si bien contiene algunas protecciones para los vendedores, esas protecciones desaparecen cuando la tienda cambi\u00f3 la marca o reempac\u00f3 el producto, no lo almacen\u00f3 adecuadamente (temperatura incorrecta, manejo vencido) o sab\u00eda de un riesgo de contaminaci\u00f3n y no retir\u00f3 el art\u00edculo.<\/p>\n

Tambi\u00e9n puede presentar una reclamaci\u00f3n por negligencia<\/strong> si la tienda no cumpli\u00f3 con los est\u00e1ndares b\u00e1sicos de seguridad alimentaria, algo que la FDA Food Safety Modernization Act<\/a> y las regulaciones del Texas Department of State Health Services establecen con claridad. Si las unidades de refrigeraci\u00f3n de una tienda funcionaban mal y los empleados lo sab\u00edan, o si el mostrador de delicatessen ten\u00eda violaciones sanitarias documentadas en informes de inspecci\u00f3n recientes, eso es evidencia de negligencia. Esos registros de inspecci\u00f3n son p\u00fablicos. Los obtenemos de forma rutinaria.<\/p>\n

Una tercera opci\u00f3n es el incumplimiento de garant\u00eda impl\u00edcita<\/strong>. La ley de Texas establece una garant\u00eda impl\u00edcita de comerciabilidad en toda venta de alimentos: se supone que la comida es apta para el consumo. Los alimentos contaminados no lo son.<\/p>\n

Para tener \u00e9xito con cualquiera de estas teor\u00edas, necesita cuatro cosas: prueba de que compr\u00f3 el art\u00edculo en esa tienda, registros m\u00e9dicos que confirmen su enfermedad y su causa, evidencia de laboratorio (idealmente una muestra sobrante o un cultivo de heces que identifique el pat\u00f3geno espec\u00edfico) y documentaci\u00f3n que vincule el pat\u00f3geno con el producto. Esa \u00faltima parte suele ser la m\u00e1s dif\u00edcil. Los departamentos de salud p\u00fablica a veces realizan ese trabajo por usted cuando hay un brote. Si se enferm\u00f3 y cree que se remonta a una tienda en Houston<\/a>, llame a un abogado de negligencia alimentaria antes de desechar cualquier cosa.<\/p>\n

\u00bfPuedo demandar a un fabricante de alimentos por un producto defectuoso en Texas?<\/h2>\n

S\u00ed, y los fabricantes suelen ser los demandados m\u00e1s s\u00f3lidos en un caso de contaminaci\u00f3n alimentaria porque se encuentran al inicio de la cadena de contaminaci\u00f3n y por lo general cuentan con amplios recursos econ\u00f3micos.<\/p>\n

Texas aplica el mismo marco de responsabilidad objetiva del Restatement (Second) of Torts Section 402A a los productos alimenticios. Un fabricante que introduce un producto defectuoso, contaminado o mal etiquetado en el flujo del comercio puede ser responsabilizado por el da\u00f1o f\u00edsico resultante. No tiene que demostrar que actuaron con imprudencia ni siquiera con negligencia, aunque la negligencia suele existir y fortalece su reclamaci\u00f3n de da\u00f1os.<\/p>\n

Tres tipos de defectos aplican a los productos alimenticios. Un defecto de fabricaci\u00f3n<\/strong> significa que algo sali\u00f3 mal durante la producci\u00f3n: un lote de mantequilla de man\u00ed se contamin\u00f3 con Salmonella<\/em>, por ejemplo. Un defecto de dise\u00f1o<\/strong> es menos com\u00fan en alimentos, pero aplica cuando la formulaci\u00f3n misma del producto crea un peligro que un dise\u00f1o alternativo razonable podr\u00eda haber evitado. Un defecto de comercializaci\u00f3n<\/strong> (falta de advertencia) cubre situaciones como un producto que contiene un al\u00e9rgeno no declarado o que incluye instrucciones de almacenamiento insuficientes, provocando enfermedad cuando los consumidores siguen la etiqueta.<\/p>\n

En mi experiencia, los casos m\u00e1s ganables contra fabricantes de alimentos involucran un producto retirado del mercado, un brote rastreado hasta una instalaci\u00f3n espec\u00edfica o registros de inspecci\u00f3n de la FDA que muestran violaciones previas por contaminaci\u00f3n. Esos registros se pueden consultar p\u00fablicamente a trav\u00e9s de la base de datos de cumplimiento de la FDA. Tanto la FDA<\/a> como los CDC<\/a> publican datos de investigaci\u00f3n de brotes que pueden ser invaluables al construir este tipo de reclamaci\u00f3n.<\/p>\n

Los fabricantes suelen argumentar que la contaminaci\u00f3n ocurri\u00f3 despu\u00e9s de que el producto sali\u00f3 de sus instalaciones: durante el transporte, el almacenamiento o en el punto de venta. Por eso es fundamental preservar el empaque original y cualquier producto restante. El argumento de la cadena de custodia funciona en ambos sentidos, y un buen Abogado de Negligencia Alimentaria en Houston<\/a> sabe c\u00f3mo rebatirlo.<\/p>\n

\u00bfSe puede demandar a un servicio de banquetes por negligencia alimentaria en Texas?<\/h2>\n

Los servicios de banquetes ocupan una posici\u00f3n legal interesante. Son simult\u00e1neamente fabricantes de alimentos (preparan la comida), vendedores de alimentos y proveedores de servicios. Los tribunales de Texas han reconocido reclamaciones contra servicios de banquetes por negligencia, responsabilidad objetiva e incumplimiento de contrato.<\/p>\n

El criterio clave es si el servicio de banquetes cumpli\u00f3 con el deber de cuidado que deb\u00eda a los invitados. Bajo la ley de Texas, un servicio de banquetes que prepara alimentos para consumo p\u00fablico o privado tiene el deber de manipular, almacenar y servir los alimentos de manera segura. Eso significa seguir las pautas del Texas Department of State Health Services sobre control de temperatura, prevenci\u00f3n de contaminaci\u00f3n cruzada y certificaciones de manipuladores de alimentos. Cuando incumplen esos est\u00e1ndares y alguien se enferma, se trata de negligencia accionable.<\/p>\n

Los eventos con servicio de banquetes generan un desaf\u00edo probatorio espec\u00edfico: para cuando las personas se dan cuenta de que est\u00e1n enfermas, pueden haber pasado de 24 a 72 horas, la comida ya desapareci\u00f3 hace tiempo y la atribuci\u00f3n se vuelve dif\u00edcil. Los CDC se\u00f1alan<\/a> que el per\u00edodo de incubaci\u00f3n de los pat\u00f3genos transmitidos por alimentos m\u00e1s comunes var\u00eda desde unas pocas horas (Staph aureus<\/em>) hasta varios d\u00edas (Listeria<\/em>), lo que significa que los invitados a menudo no relacionan su enfermedad con el evento. Lo que ayuda enormemente es cuando varios invitados se enferman: ese patr\u00f3n, documentado mediante registros m\u00e9dicos de m\u00faltiples personas, es evidencia s\u00f3lida de una fuente alimentaria com\u00fan.<\/p>\n

Si asisti\u00f3 a un evento con servicio de banquetes en Houston y se enferm\u00f3, comun\u00edquese de inmediato con otros invitados y an\u00edmelos a ver a un m\u00e9dico y hacerse pruebas. Un grupo de enfermedades similares que apunta a un solo evento construye el tipo de caso que lleva a los demandados hacia un acuerdo.<\/p>\n

Los contratos de banquetes tambi\u00e9n importan. Muchos contienen cl\u00e1usulas de indemnizaci\u00f3n y limitaci\u00f3n de responsabilidad. Antes de firmar cualquier cosa que un servicio de banquetes le ponga enfrente despu\u00e9s de un incidente, haga que un abogado la revise.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la negligencia alimentaria y puedo presentar una reclamaci\u00f3n en Texas?<\/h2>\n

La negligencia alimentaria es una reclamaci\u00f3n por lesiones personales<\/a> que surge de un da\u00f1o causado por alimentos contaminados, adulterados o preparados de forma inadecuada. El t\u00e9rmino cubre una amplia gama de conductas: desde un supermercado que vende carne en mal estado, hasta un restaurante que no revela la presencia de al\u00e9rgenos o un fabricante que env\u00eda producto que sab\u00eda que estaba contaminado.<\/p>\n

Para presentar una reclamaci\u00f3n por negligencia alimentaria en Texas, debe establecer los cuatro elementos est\u00e1ndar de la negligencia: deber, incumplimiento, causalidad y da\u00f1os. El negocio de alimentos le deb\u00eda un deber de cuidado (as\u00ed es: existe por ley para todos los vendedores y preparadores de alimentos). Incumplieron ese deber al vender o servir alimentos inseguros. Ese incumplimiento caus\u00f3 su enfermedad o lesi\u00f3n espec\u00edfica. Y usted sufri\u00f3 da\u00f1os reales y documentados como resultado.<\/p>\n

Texas tiene un plazo de prescripci\u00f3n de dos a\u00f1os para las reclamaciones por lesiones personales conforme a la Secci\u00f3n 16.003 del Texas Civil Practice and Remedies Code. Ese reloj comienza a correr en la fecha de la lesi\u00f3n, generalmente la fecha en que se enferm\u00f3 por primera vez, no la fecha en que fue diagnosticado. Dos a\u00f1os parecen mucho tiempo. No lo son, una vez que se considera el tiempo necesario para reunir registros m\u00e9dicos, establecer la causalidad mediante testimonio pericial e investigar las pr\u00e1cticas de la parte responsable. Esperar 18 meses para consultar a un abogado ha destruido casos que de otro modo eran s\u00f3lidos.<\/p>\n

Texas tambi\u00e9n sigue una regla modificada de culpa comparativa. Si usted tuvo parte de la culpa \u2014digamos, ignor\u00f3 un olor y comi\u00f3 el alimento de todos modos\u2014 sus da\u00f1os pueden reducirse proporcionalmente. Mientras su culpa sea inferior al 51 %, todav\u00eda puede recuperar una indemnizaci\u00f3n conforme a la Secci\u00f3n 33.001 del Texas Civil Practice and Remedies Code.<\/p>\n

Tanto los recursos de FindLaw sobre negligencia en Texas<\/a> como la descripci\u00f3n general de Cornell Law sobre responsabilidad por productos<\/a> ofrecen antecedentes \u00fatiles si desea leer el marco legal usted mismo antes de hablar con un abogado.<\/p>\n

\u00bfPuedo demandar a un fabricante de alimentos si el producto fue retirado del mercado en Texas?<\/h2>\n

Un retiro del mercado en realidad fortalece su caso en lugar de eliminar su reclamaci\u00f3n. Muchas personas suponen que, como el fabricante \u00abhizo lo correcto\u00bb al emitir un retiro, eso cierra el asunto de la responsabilidad. No es as\u00ed.<\/p>\n

Un retiro del mercado es, como m\u00ednimo, un reconocimiento de que el producto era peligroso. En el litigio, los avisos de retiro y las comunicaciones subyacentes con la FDA pueden utilizarse como evidencia de que el fabricante sab\u00eda o deber\u00eda haber sabido de la contaminaci\u00f3n. Ya sea un retiro Clase I (el m\u00e1s grave, que indica una probabilidad razonable de consecuencias serias para la salud) o uno Clase II, la documentaci\u00f3n que el fabricante present\u00f3 ante la FDA pasa a formar parte de su expediente probatorio.<\/p>\n

Lo que cambia con un producto retirado del mercado es lo f\u00e1cil que resulta establecer que el producto era defectuoso. Ya no tiene que dedicar tanto esfuerzo a probar que el producto era peligroso: la propia presentaci\u00f3n del fabricante lo hace por usted. Su caso entonces se centra en probar que consumi\u00f3 ese producto espec\u00edfico, que sufri\u00f3 un da\u00f1o espec\u00edfico y que incurri\u00f3 en da\u00f1os espec\u00edficos.<\/p>\n

El problema m\u00e1s complicado en 2026 es que muchos retiros del mercado ocurren despu\u00e9s de que el producto ya fue consumido. El aviso promedio de retiro llega a los consumidores demasiado tarde: los propios datos de la FDA<\/a> muestran que una parte significativa de las unidades retiradas se consume antes de que la alerta llegue a los estantes de las tiendas. Si consumi\u00f3 un producto que luego fue retirado del mercado y se enferm\u00f3 durante el periodo se\u00f1alado, guarde todos los recibos, fotograf\u00ede el empaque o cualquier producto restante y h\u00e1gase pruebas de inmediato.<\/p>\n

Texas no limita los da\u00f1os compensatorios en casos de negligencia alimentaria como lo hace en los casos de negligencia m\u00e9dica. Usted puede recuperar gastos m\u00e9dicos, salarios perdidos, dolor y sufrimiento y, en casos que involucran negligencia grave \u2014cuando un fabricante envi\u00f3 a sabiendas un producto contaminado\u2014, da\u00f1os ejemplares (punitivos) conforme a la Secci\u00f3n 41.003 del Texas Civil Practice and Remedies Code.<\/p>\n

\u00bfPuedo demandar a un restaurante por intoxicaci\u00f3n alimentaria en Houston?<\/h2>\n

S\u00ed. Los restaurantes tienen el deber frente a sus clientes de servir alimentos aptos para el consumo y, cuando incumplen ese deber, pueden ser responsables del da\u00f1o resultante. Esto aplica tanto si comi\u00f3 en el lugar, pidi\u00f3 entrega a domicilio o recogi\u00f3 comida para llevar en cualquier restaurante del \u00e1rea de Houston.<\/p>\n

El reto legal propio de los casos de intoxicaci\u00f3n alimentaria en restaurantes es la causalidad. Los restaurantes argumentar\u00e1n que usted comi\u00f3 en otro lugar antes o despu\u00e9s de visitar su establecimiento, que sus s\u00edntomas se deben a otra exposici\u00f3n o que usted era especialmente susceptible. Por eso es tan importante obtener un cultivo de heces que identifique un pat\u00f3geno espec\u00edfico. Si un laboratorio identifica E. coli<\/em> O157:H7 en sus heces y el Departamento de Salud de Houston posteriormente inspecciona ese restaurante y encuentra la misma cepa, usted tiene un caso. Esa conexi\u00f3n no siempre est\u00e1 disponible, pero cuando existe, es decisiva.<\/p>\n

Los registros de inspecci\u00f3n del Departamento de Salud de Houston son de acceso p\u00fablico y se actualizan con regularidad. Los reviso de forma rutinaria al evaluar casos de intoxicaci\u00f3n alimentaria en restaurantes. Un historial de violaciones cr\u00edticas \u2014temperaturas inadecuadas de los alimentos, fallas en el lavado de manos, indicios de plagas\u2014 es contexto admisible incluso si la violaci\u00f3n no fue la causa exacta del brote espec\u00edfico.<\/p>\n

Los restaurantes de Texas tambi\u00e9n est\u00e1n regulados por las Texas Food Establishment Rules, que adoptan partes significativas del FDA Food Code. Las violaciones de esas normas pueden constituir negligencia per se, lo que significa que la violaci\u00f3n por s\u00ed misma establece el incumplimiento sin necesidad de prueba adicional de que el restaurante no cumpli\u00f3 con un est\u00e1ndar razonable de cuidado.<\/p>\n

Una consideraci\u00f3n relacionada: si su intoxicaci\u00f3n alimentaria se debi\u00f3 a un al\u00e9rgeno no declarado \u2014un platillo que conten\u00eda cacahuates sin estar indicado en el men\u00fa, por ejemplo\u2014, se trata tanto de una reclamaci\u00f3n por negligencia alimentaria como, posiblemente, de un asunto de responsabilidad por locales (premises liability)<\/a>, seg\u00fan los hechos. Nuestra firma tambi\u00e9n maneja ese tipo de casos, y la base de datos de jurisprudencia de Texas de Justia<\/a> tiene precedentes \u00fatiles sobre ambas teor\u00edas.<\/p>\n

Si alguien falleci\u00f3 por una intoxicaci\u00f3n alimentaria en un restaurante, la familia podr\u00eda tener una reclamaci\u00f3n por muerte por negligencia<\/a> conforme al Cap\u00edtulo 71 del Texas Civil Practice and Remedies Code. Estos se encuentran entre los casos m\u00e1s serios que manejamos y requieren una investigaci\u00f3n r\u00e1pida antes de que se pierda la evidencia.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 hacer en las primeras 48 horas?<\/h2>\n

Esta secci\u00f3n no aparece en la mayor\u00eda de las gu\u00edas sobre negligencia alimentaria, pero es donde los casos se ganan o se pierden.<\/p>\n

Consulte a un m\u00e9dico y solicite un cultivo de heces. No se conforme con un diagn\u00f3stico general de \u00abinfecci\u00f3n estomacal\u00bb: insista en la identificaci\u00f3n del pat\u00f3geno. Conserve todo lo que quede del alimento, incluidos empaques, recibos y fotograf\u00edas. Si pidi\u00f3 entrega a domicilio, tome una captura de pantalla del registro en la aplicaci\u00f3n. Reporte la enfermedad al Departamento de Salud de Houston y al sistema MedWatch de la FDA o a su sistema de quejas sobre seguridad alimentaria. Si otras personas que comieron el mismo alimento est\u00e1n enfermas, docum\u00e9ntelo de inmediato.<\/p>\n

No firme nada del restaurante, del supermercado o de su aseguradora sin hablar primero con un abogado. Una oferta r\u00e1pida de acuerdo en la primera semana casi siempre es menor de lo que vale su caso.<\/p>\n

Hable con un abogado de negligencia alimentaria en Houston<\/h2>\n

Si usted o un familiar se enferm\u00f3 por alimentos contaminados \u2014ya sea de un supermercado, restaurante, servicio de banquetes o producto empacado\u2014, tiene opciones legales en Texas y el tiempo corre. La evidencia que conserve ahora determina lo que estar\u00e1 disponible para usted despu\u00e9s.<\/p>\n

Nuestro equipo en Houston Car Wreck & Personal Injury Lawyer – The Moudgil Law Firm<\/a> ha manejado casos de negligencia alimentaria en Houston y en todo Texas. Puede conocer m\u00e1s sobre nuestra experiencia y nuestra pr\u00e1ctica<\/a> antes de llamarnos. Ofrecemos consultas gratuitas, trabajamos por honorarios de contingencia \u2014usted no paga nada a menos que obtengamos una recuperaci\u00f3n para usted\u2014 y por lo general podemos decirle r\u00e1pidamente si su caso tiene m\u00e9rito.<\/p>\n

Cont\u00e1ctenos<\/a> para programar una consulta o ll\u00e1menos directamente al (832)-476-3209<\/a>.<\/p>\n

Tambi\u00e9n puede visitar nuestra oficina de Houston<\/a> en 3355 W Alabama St Suite 980, Houston, TX 77098, United States<\/a>.<\/p>\n

No espere. En los casos de negligencia alimentaria, la evidencia tiene una vida \u00fatil corta, y tambi\u00e9n el tiempo que usted tiene para actuar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Escrito por Pulkit Moudgil. Lea m\u00e1s sobre el autor. El mes pasado, una clienta acudi\u00f3 a m\u00ed despu\u00e9s de comprar fiambres empacados en una importante cadena de supermercados del \u00e1rea de Houston. Se los comi\u00f3. Dos d\u00edas despu\u00e9s fue hospitalizada con una infecci\u00f3n confirmada por Listeria, perdi\u00f3 dos semanas de trabajo y acumul\u00f3 miles de […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":32627,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-37437","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-es"],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37437","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37437"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37437\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37438,"href":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37437\/revisions\/37438"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moudgilinjurylaw.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}